Boomers Gourmet
Jahrzehnte lange Familientradition & die Liebe zu feinsten Aromen zeichnen die Qualität der Gewürze von Boomers Gourmet aus Bad Schwartau aus.
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Regionalität liegt uns sehr am Herzen. Deshalb haben wir ein großes Sortiment an regionalen Produkten und wollen somit die Produzent:innen aus der Region unterstützen. Wir pflegen langfristige Partnerschaften und achten ganz besonders auf die hohe Qualität der Produkte. Im Folgenden findest du eine kleine Auswahl unserer regionalen Partnerschaften.
Jahrzehnte lange Familientradition & die Liebe zu feinsten Aromen zeichnen die Qualität der Gewürze von Boomers Gourmet aus Bad Schwartau aus.
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Der Grömitzer Hühnerhof beliefert uns mit frischen Eiern aus Biologischer-, Freiland- und Bodenhaltung und mit hausgemachten Eierlikören. Dabei werden höchste Ansprüche an Qualität und Frische der Produkte gestellt.
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Im Frühjahr gibt es bei uns frisch gestochenen Bio-Spargel vom Hof Falkenhusen aus Lübeck.
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Der Hof Griefahn beliefert uns mit Fehmarn-Kartoffeln, die mit viel Sonne an der Ostseeluft gereift sind.
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In der Backstube vom Hof Klostersee wird demeter Brot mit viel Liebe aus Getreide der Klostersee-Felder zu kräftigen Vollkornbroten verarbeitet. Bei uns bekommst du eine kleine Auswahl dieser besonders leckeren und hochwertigen Brote.
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Heinrich und Friederike Mougin bewirtschaften unseren landwirtschaftlichen Betrieb in der 10. Generation. Bei uns gibt es den leckeren Mougin Fruchtaufstrich mit Erdbeeren von den Feldern Ostholsteins.
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Die Wurstspezialitäten der Hof-Schlachterei Suhr sind alle hausgemacht und aus eigener Herstellung. Hier wird auf zusätzliche Geschmacksmittel verzichtet
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Die Holsteiner Degorgierer produziert auf dem kleinen Bio-Apfelhof in Cismar biologischen Apfelschaumwein nach traditioneller Flaschengärung.
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Frische Eier und gesunde Tiere – das ist für Bauer Martin Gramke das Wichtigste. Kurze Wege ohne aufwändige Lagerhaltung garantieren maximale Frische und Qualität.
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KLÜVERS steht für beliebte deutsche Fertiggerichte im Weckglas und ein süffiges Craft Beer. Bei allen Produkten stehen regionale Zutaten, Rezepte der Heimat und handgemachte Qualität im Mittelpunkt.
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Qualität, Nachhaltigkeit, Ehrlichkeit, Zusammenarbeit und ganz viel Kaffeeliebe sind die Basis dieser Kaffeerösterei aus Neustadt in Holstein. Vom Rohkaffee bis zum Kaffee in der Tasse wird ein Gleichgewicht zwischen höchster Qualität und sozialer und ökologischer Verantwortung angestrebt.
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Milchteam Müller aus Koselau beliefert uns mit regionalem Rohmilchkäse als Schnittkäse und Grillkäse.
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Früchte in verschiedenen Viskositäten: von normal flüssig über cremig bis hin zu feinen oder groben Pürees. Aus frischen Zutaten schafft Richie's Original geschmackliche Kompositionen, die du sonst nirgendwo findest – das ganz besondere Fruchtvergnügen.
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The Northman Gin wird von Lars und Claas in einer kleinen Produktion an der Ostsee in der Lübecker Bucht von Hand destilliert und hergestellt.
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